Alfajores de yemas

Ingredientes:

2 yemas
2 tzas. de harina preparada
1 cda. de azucar en polvo
160 grs. de margarina


Preparación:

Ablandar la margarina, agregar el azucar, luego las yemas y por ultimo la harina, unir bien y dejar reposar la masa.En una mesa enharinada estirar la masa y cortar los alfajores y colocarlos en latas de hornear.

Llevar al horno precalentado en 350F por espacio de 12 minutos o hasta que este dorado.Una vez enfriados, untarlos con manjarblanco o dulce de leche