100 Grs. de lomo de cerdo asado (cha siu)picado en cuadritos
200 Grs. de vainitas o tau koc picadas
2 Aji amarillo picado
2 Cda. de salsa hoisin
1 Diente de ajo picadito
Sal, agua hervida o consome
Preparación:
En una sarten agregar 2 Cda. de aceite, echar el ajo, el lomo de cerdo, el aji, las vainitas, sofreir, agregar la sal, echar 2 cda. de agua hervida y tapar para que se cocine las vainitas, luego agregar la salsa hoisin.
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