Filete de pescado al vapor

Ingredientes:

1 filete de pescado (300 Grs) (corvina, lenguado, salmon etc.)
   Jengibre cortado en tiritas bien finas
   Cebollita china cortado en tiritas finas
   Sillao (Salsa de soya)(san chao)
   Pimienta negra molida
3 cda. de aceite caliente

Preparación:

Lavar el filete y secarlo con papel toalla, colocarlo en un plato, llevarlo al vapor (baño maria) por espacio de 5 minutos, escurrir el jugo que suelta y espolvorear con pimienta negra, agregar la cebollita y el jengibre, encima poner el aceite caliente y por íltimo el sillao por los costados.